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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandebenne; Marta Escolá Ribes
por Allaert Vandevenne, Corrie; .
Editor: Madrid : Díaz de Santos Descripción: 248 p.ISBN: 8479785241.Tema(s): Microbiología de alimentos / Alimentos | Análisis / Control de alimentos| Tipo de ítem | Ubicación | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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 Libro |
Bogotá (Dr. David Ordóñez Rueda) - Campus Norte
Campus Norte Biblioteca de la Institución Universitaria Colegios de Colombia |
576.163 V28 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 5010 |
Incluye referencias bibliográficas (p. 200-202) Incluye referencias bibliográficas (p. 200-202) Bibliografía general p. 245
Procedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos (PNT - AL - 001) -- Procedimientos de expresión de resultados (PNT - AL - 002) -- Procedimientos de métodos de análisis de alimentos -- Procedimiento general de preparación de medios de cultivo (PNT - ME - 001) -- Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo (PNT - ME - 002) -- Procedimientos de preparación de medios de cultivo -- Procedimiento general de preparación de reactivos (PNT - RE - 001) -- Procedimiento general de control de calidad de reactivos (PNT - RE - 002) -- Procedimiento de preparación de reactivos.
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