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Glúcidos : Por qué, Cómo, Cuánto
por [s.a.].
Editor: Colombia Descripción: 39 Paginas.Tema(s): CARIES DENTAL \ AZÚCARES \ GLÚCIDOS
Contenidos:
Origen de los glúcidos. -- Descripción de los glúcidos. -- Los glúcidos utilizados en la industria alimentaria. -- Necesidades nutricionales. -- Digestión y absorción. -- Metabolismo de los glúcidos. -- Problemas nutricionales.
| Tipo de ítem | Ubicación | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Libro |
Bogotá (Dr. David Ordóñez Rueda) - Campus Norte
Campus Norte Biblioteca de la Institución Universitaria Colegios de Colombia |
612.0154 G567g (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | B0868 |
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Incluye Índice
Incluye referencias bibliográficas (p. 39)
Origen de los glúcidos. -- Descripción de los glúcidos. -- Los glúcidos utilizados en la industria alimentaria. -- Necesidades nutricionales. -- Digestión y absorción. -- Metabolismo de los glúcidos. -- Problemas nutricionales.
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