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[s.a.]

Glúcidos : Por qué, Cómo, Cuánto / [s.a.] - Colombia : [s.n.] - 39 p

Incluye Índice

Incluye referencias bibliográficas (p. 39)

Origen de los glúcidos - Descripción de los glúcidos - Los glúcidos utilizados en la industria alimentaria - Necesidades nutricionales - Digestión y absorción - Metabolismo de los glúcidos - Problemas nutricionales


Texto en español

Subjects--Topical Terms:
CARIES DENTAL \ AZÚCARES \ GLÚCIDOS

Dewey Class. No.: