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La Formación del símbolo en el niño : Imitación, juego y sueño - Imagen y representación

por Piaget, Jean; Gutiérrez, José.

Editor: México, D.F.(México): Fondo de Cultura Económica S.A.de C.V., 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cali (Dr. Jairo Forero Morales) [155/P579] (1), Bogotá (Dr. David Ordóñez Rueda) - Campus Norte [136.7 P579f 1961] (3).

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Ciencia y Tecnología Culinaria (Fundamentos Científicos de los Procesos Culinarios Implicados en la Restauración Colectiva) / José Bello Gutiérrez

por Bello Gutiérrez, José.

Editor: Madrid : Ediciones Díaz de santos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (Dr. David Ordóñez Rueda) - Campus Norte [641.5 B4174] (1).

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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos / José Bello Gutiérrez

por Bello Gutiérrez, José.

Editor: Madrid : Díaz de Santos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (Dr. David Ordóñez Rueda) - Campus Norte [641.3 B446] (1).

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