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Nutrición Para la Salud, Condición fisica y Deporte

por Williams, Melvin H.
Editor: México : McGraw-Hill Descripción: xiv, 450 Paginas.ISBN: 9701051378.Tema(s): NUTRICION \ DEPORTE \ SALUD
Contenidos:
Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte. -- Nutrición saludable para la condición física y el deporte. -- Energía Humana. -- Carbohidratos: El principal nutriente energético. -- Grasa: Una importante fuente de energía durante el ejercicio. -- Proteína: La constructora de tejidos. -- Vitaminas: Las reguladoras orgánicas. -- Minerales: Los reguladores inorgánicos. -- Agua, Electrolitos y regulación de temperatura. -- Peso y composición corporal para la salud y el deporte. -- Mantenimiento y perdida de peso con nutrición y ejercicio adecuaos. -- Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados.
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Incluye Índice

Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte. -- Nutrición saludable para la condición física y el deporte. -- Energía Humana. -- Carbohidratos: El principal nutriente energético. -- Grasa: Una importante fuente de energía durante el ejercicio. -- Proteína: La constructora de tejidos. -- Vitaminas: Las reguladoras orgánicas. -- Minerales: Los reguladores inorgánicos. -- Agua, Electrolitos y regulación de temperatura. -- Peso y composición corporal para la salud y el deporte. -- Mantenimiento y perdida de peso con nutrición y ejercicio adecuaos. -- Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados.

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