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003 | St | ||
082 | _2344.04 N376l | ||
100 | _aNestlé Nutrition | ||
245 | _aLos Lípidos en la nutrición moderna / Nestlé Nutrition | ||
260 | _aSantafé de Bogotá: Nestlé | ||
300 | _a39 p. | ||
500 | _aIncluye Índice | ||
505 | _aAbsorción y metabolismo de los lípidos en el hombre -- Papel de la lipoproteína-lipasa hepática en la génesis de las lipoproteínas plasmáticas -- Mecanismo del transporte de lípidos en el corazón -- Triglicéridos de cadena media como fuente de energía en niños prematuros -- Papel de la carnitina en el metabolismo lipídico -- Bioquímica de los eicosanoides -- Ácidos grasos esenciales y desarrollo cerebral -- Necesidades de ácidos grasos esenciales de los lactantes a termino pretermino -- Papel dietético de la vitamina E -- Lípidos en la nutrición clínica -- Ácidos grasos esenciales y trastornos nutricionales -- Grasa alimentaria y cáncer | ||
590 | _aJERB | ||
650 | _aLOS LÍPIDOS EN LA NUTRICIÓN MODERNA | ||
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