000 01132am 2a22001935e04500
001 002007
003 St
082 _2344.04 N376l
100 _aNestlé Nutrition
245 _aLos Lípidos en la nutrición moderna / Nestlé Nutrition
260 _aSantafé de Bogotá: Nestlé
300 _a39 p.
500 _aIncluye Índice
505 _aAbsorción y metabolismo de los lípidos en el hombre -- Papel de la lipoproteína-lipasa hepática en la génesis de las lipoproteínas plasmáticas -- Mecanismo del transporte de lípidos en el corazón -- Triglicéridos de cadena media como fuente de energía en niños prematuros -- Papel de la carnitina en el metabolismo lipídico -- Bioquímica de los eicosanoides -- Ácidos grasos esenciales y desarrollo cerebral -- Necesidades de ácidos grasos esenciales de los lactantes a termino pretermino -- Papel dietético de la vitamina E -- Lípidos en la nutrición clínica -- Ácidos grasos esenciales y trastornos nutricionales -- Grasa alimentaria y cáncer
590 _aJERB
650 _aLOS LÍPIDOS EN LA NUTRICIÓN MODERNA
040 _cUNICOC
942 _2ddc
_cLIBROS
999 _c1481
_d1481