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Manual de química fisiológica

por Happer, Harold A.
Editor: México : Editorial El Manual Moderno Edición: 7 ed.Descripción: 793 Paginas.ISBN: 9684261292.Tema(s): QUÍMICA \ FISIOLOGÍA \ PROTEÍNAS \ BIOENERGÉTICA
Contenidos:
Agua. -- Aminoácidos y péptidos. -- Proteínas. -- Propiedades generales de las enzimas. -- Propiedades cinéticas de las enzimas. -- Regulación de la actividad enzimática. -- Glúcidos. -- Lípidos. -- Nucleótidos. -- Vitaminas hidrosolubles. -- Sangre, linfa y líquidos cefalorraquídeo.
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Incluye Índice

Agua. -- Aminoácidos y péptidos. -- Proteínas. -- Propiedades generales de las enzimas. -- Propiedades cinéticas de las enzimas. -- Regulación de la actividad enzimática. -- Glúcidos. -- Lípidos. -- Nucleótidos. -- Vitaminas hidrosolubles. -- Sangre, linfa y líquidos cefalorraquídeo.

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