000 -LEADER |
fixed length control field |
02684am 2a22002175e04500 |
001 - CONTROL NUMBER |
control field |
005315 |
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
control field |
St |
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
International Standard Book Number |
970-10-3205-5 |
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
Edition number |
615.854/N976 |
040 ## - CATALOGING SOURCE |
Transcribing agency |
CALI |
245 ## - TITLE STATEMENT |
Title |
Nutrición en Salud y Enfermedad / editores Maurice E. Shils... [et. al.] ; traducción Martha Elena Araiza Martínez... [et. al.] |
250 ## - EDITION STATEMENT |
Edition statement |
9 |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
Place of publication, distribution, etc |
México: McGraw-Hill Interamericana |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
Extent |
2 Vols. |
500 ## - GENERAL NOTE |
General note |
Incluye apéndice e índice \ Título original: Moderm Nutrition in Health and Disease |
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE |
Formatted contents note |
Proteínas y aminoácidos - Carbohidratos - Minerales - Vitamina A - Vitamina D - Vitamina E - Vitamina K - Tiamina - Riboflavina - Niacina - Vitamina B6 - Ácido pantoténico - Ácido fólico - Vitamina B12 cobalamina - Biotina - Vitamina C - Compuestos organitos con importancia nutricional - Control de la ingesta de alimentos - Consecuencias metabólicas de la inanición - Nutrición y sistema inmunitario - Estrés oxidativo - Dieta en el trabajo y el ejercicio - Nutrición materna - Requerimientos nutricionales durante la infancia - Dieta, nutrición y adolescencia - Nutrición en el anciano - Valoración clínica de la nutrición de lactantes y niños - Valoración clínica y funcional de los adultos - Pruebas de laboratorio para valorar el estado nutricional - Enfermedades pediátricas y de la adolescencia - Obesidad durante la infancia - Alteraciones del tubo digestivo - Nutrición y dieta en el tratamiento de la hiperlipidemia y aterosclerosis - Nutrición, dieta e hipertensión - Bases moleculares de la neoplasia humana - Dieta, nutrición y prevención del cáncer - Carcinógenos en los alimentos - Quimioprevención del cáncer - Osteoporosis - Tratamiento nutricional de la diabetes mellitus - Nutrición y dieta en el alcoholismo - Estado hipercatabólico - Implicaciones nutricionales de las dietas vegetarianas - Procesamiento de alimentos - Alimentos funcionales - Aditivos alimentarios, contaminantes y toxinas - Anorexia nerviosa - Bulimia nerviosa - Cabeza y cuello cáncer - Calcio - Caries dental - Cinc - Peso y talla corporal - Dieta en diabetes - Hierro - Inanición - Niacina - Niños enfermedades y trastornos - Osteoporosis - Retinitis pigmentosa - Yodo |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name as entry element |
NUTRICIÓN \ ALIMENTOS \ NUTRICIÓN |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name as entry element |
FUNDAMENTOS \ NUTRICIÓN Y SALUD |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
-- |
Shils, Maurice E., Ed. \ Olson, James A., Ed. \ Shike, Moshe, Ed. \ Ross, A. Catharine, Ed. \ Araiza Martínez, Martha Elena, Tr. \ Pérez Gómez, José, Tr. \ Enríquez Cotera, Gabriela, Tr. \ Pérez Rendón, Gabriel, Tr. \ Briones Quiroz, Mario, Tr. \ Aguilar, María Teresa, Tr. \ Pastrana R. Victor Manuel, Tr. |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
Source of classification or shelving scheme |
|
Koha item type |
Libro |