Nutrición y medicina clínica
/ Robert E. Hodges; Raymond D. Adelman.
- España : Interamericana
- 415 Paginas.
Bibliografía al finalizar cada capítulo.
Evaluación del estado nutritivo del paciente. -- Nutrición en el embarazo y la lactancia. -- Nutrición y sistema digestivo. -- Dieta, colesterol y cardiopatía coronaria. -- Nutrición y sistema nervioso. -- Nutrición y sistema musculoesquelético. -- Nutrición y sistema endocrino. -- Nutrición y hematopoyesis. -- Nutrición e infección. -- Nutrición y riñón. -- Nutrición y sistema respiratorio. -- Nutrición y tegumentos, incluyendo las mucosas. -- Modas alimentarias y Megavitaminas. -- Interacciones entre nutrientes y fármacos. -- Alimentación de los pacientes.