Bohinski, Robert C.

Bioquímica / Robert C. Bohinski; versión español por María Antonieta Valenzuela, Javier Puente - Colombia : Fondo educativo Interamericano, S. A. - VIII, 667 p.

Incluye apéndice e índices general y de materias \ Título original:Modern concepts in biochemistry, Second Editión

Incluye referencias bibliográficas (p. 640-642)

Finalidad de la bioquímica - Métodos de bioquímica - El medio ambiente iónico y los tampones - Aminoácidos y péptidos - Proteínas - Enzimas - Nucleótidos y ácidos nucleicos - Carbohidratos - Lípidos y biomembranas - Organización de la célula viva y transporte a través de membranas - Energética y compuestos de alta energía - Metabolismo de carbohidratos - Ciclo del ácido cítrico - Fosforilación oxidativa - Fotosíntesis - Metabolismo de lípidos - Metabolismo de aminoácidos - Metabolismo de nucleótidos y biosíntesis de ácidos nucleicos - Biosíntesis de proteínas y regulación de la función genética


Texto en español


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