McGilvery R. W.
Bioquímica / R. W. McGilvery
- México D. F : Nueva Editorial Interamericana
- XII, 774 p
Incluye Índice, Índice Alfabético
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Las proteínas - La generación de ATP - Almacenamiento de los combustibles mayores - La economía de nitrógeno - Economía total del cuerpo
Texto en Español
PROTEÍNAS \ BIOQUÍMICA \ NUTRICIÓN