Bioquímica Dental Básica y Aplicada / R. A. D. Williams, J.C Elliott
- México : Editorial El Manual Moderno
- 353 p
Incluye Índice
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Bases anatómicas y moleculares de la bioquímica - Polímeros biológicos: Proteínas, péptidos y aminoácidos - Polímeros biológicos: Carbohidratos - Polímeros biológicos: Ácidos nucleídos - Lipidos, menbranas y detergentes - La célula y su suministro de energía - Digestión y nutrición - Metabolismo y catabolismointermediarios - Metabolismo anabolismointermediarios - Bcaterias