Bioquímica Dental Básica y Aplicada / R. A. D. Williams, J.C Elliott
- 2
- México : Editorial El Manual Moderno
- 514 p
Incluye Índice
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Bases anatómicas y moleculares de la bioquímica - Polímeros biológicos: Proteínas, péptidos y aminoácidos - Polímeros biológicos: Carbohidratos - Polímeros biológicos: Ácidos nucleídos - La célula y su suministro de energía - Digestión y nutrición - Metabolismo intermedio: Vías catabólicas - Metabolismo intermedio: Vías anabólicas - Control del mecanismo intermedio