Bioquímica Dental / Eugene P Lazzari
- 2a ed.
- México : Nueva Editorial Interamericana
- VII, 335 p.
Incluye Índice, Índice Alfabético
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Composición química de los dientes - Proteínas de los dientes - Carbohidratos componentes de dientes - Lípidos en dientes y membranas - Histoquímica de los dientes en desarrollo - Mineralización de huesos y dientes - Propiedades fisicoquímicas de esmalte y dentina - Aposición y resorción de hueso - Fluoruro - Bioquímica de la pulpa dental - Periodonto - Saliva - Integumentos adquiridos del esmalte: película, placa y sarro - Mecanismos de la caries dental - Estado de nutrición y salud bucal - Inflamación